| - два-три стакана тыквы кубиками, если тыквы мало - то можно добавить кабачок, цветную капусту или одну морковку
|
| - 1 луковица и 2-3 зубчика чеснока
|
| - 1 яблоко кубиками
|
| - любимые специи: карри, чили, куркума, паприка, имбирь*, кавказская смесь с рынка, или, например, розмарин и черный перец, тимьян (он же чабер)
|
| - 2 ст.л. пасты из кешью или миндальной
|
| - если есть под рукой мисо - то 1-2 ч.л.
|
| - зелень для украшения
|
| + опционально горсть замороженной стручковой фасоли или брокколи в качестве наполнителя |
