| koolinar.ru 60 мин |
| фрау блюм |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Тесто: |
| Мука — 300 гр |
| Масло сливочное — 180 гр |
| Яйцо — 1 шт. |
| Сметана (20%) - 2 ст. ложки |
| Сахар — 0,5 ч.л. |
| Соль — на кончике чайн. Ложки |
| Начинка: |
| Яйца — 3 шт. |
| Молоко — 100 гр. |
| Сливки (20%) - 200 гр |
| Сметана (20%) - 100 гр |
| Горчица (зернистая) — 3 ст. ложки |
| Сыр твердый (у меня был «Тильзитер») - 200 гр |
| Соль, перец, кунжут для посыпки |