koolinar.ru |
mimi |
Ингредиенты (11) |
---|
на форму 1 л : 500 гр куриной печени,очищенной от пленок |
150 гр сырокопченого бекона |
1 луковица |
2 яйца |
200 мл сливок 22% и выше |
3 ст л брусничного джема(или из черной смородины) |
15 штучек кураги |
50 мл коньяка |
1/2 ч л сухого орегано,соль-перец |
200 мл процеженного куриного бульона |
1 ч л желатина |