| koolinar.ru |
| двоечка |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Вырезка говяжья – 1 кг |
| Свинина – 1 кг |
| Сало ( у меня покупной шпик) – 400 г |
| Соль – 6 ст.л. |
| Сахар – 3 ст.л. |
| Черный перец молотый – 1 ст.л. |
| Чеснок – 2 головки |
| Кишки – сколько потребуется |
| Любимые специи – по вкусу |
| Водка – по вкусу (попробуете – поймете) |