koolinar.ru 120 мин |
antea |
Ингредиенты (16) |
---|
1 кочан свежей капусты |
200 г постной отварной свинины |
50 г шпика или копченой грудинки |
1 сваренное вкрутую яйцо |
30 г зеленого салата (я заменила зеленым луком) |
30 г твердого сыра |
1 большая луковица |
2 зубчика чеснока |
80 г отваренного до полуготовности риса |
1 небольшая морковь |
1лавровый лист |
2 горошины черного душистого перца |
Зелень петрушки |
1 стакан белого сухого вина |
1 стакан мясного бульона |
Черный молотый перец, соль. |