| koolinar.ru 60 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для начинки: |
| 500 г смешанного фарша |
| 500 г (2 средних цукини) |
| 2 помидора |
| 2 больших луковицы1 ст.л. смеси сухих трав – орегано, тимьян, розмарин, майоран, шалфей |
| Соль перец по вкусу |
| 500 г томатного сока или пюре |
| Для соуса бешамель: |
| 50 г сливочного масла |
| 2 ст.л. муки |
| 700 мл молока |
| 50 мл белого сухого вина |
| ½ ч.л. смеси трав |
| Соль, перец, мускатный орех |
| 200 г сыра типа гауда |