| масло виноградное – чисто символически смазал сковороду
|
| грудка куриная (филе «бабочка») – 400 г
|
| специи для куриного мяса (перец чёрный, чабер, чеснок порошковый, петрушка, перец красный сладкий, укроп, соль) – по вкусу
|
| зира молотая (Cumin cumin) – по вкусу
|
| сумах молотый (Rhus coriaria L.) – по вкусу
|
| помидор –1-2 штуки
|
| лук репчатый свежий - ½ средней головки
|
| йогурт – около 150 г
|
| укроп – по вкусу
|
| петрушка – по вкусу
|
| перец чили молотый – по желанию
|
| перец чёрный молотый – по вкусу
|
| лаваш армянский – 1-2 штуки |
