koolinar.ru |
ntv2001 |
Ингредиенты (13) |
---|
Для коржей: |
мука - 150 г |
молотый миндаль - 175 г |
сахар - 50 г |
миндальные хлопья (пластинки) - 0,5 стакана |
сливочное масло - 175 г |
Мусс: |
Замороженная клубника - 1 кг. |
Желатин - 8 ч.л. |
Яйца - 3 шт. (белки отделить от желтков) |
Сахар - 100 г |
Сливки от 30% - 300 г |
Сливки для украшения от 30 % - 100 г |