Рецепт «Вак-балеш» (Башкирские пирожки с огуречным соусом)
koolinar.ru
Ингредиенты (22)
тесто:
мука пшеничная 1.5 ст.
катык (или кефир) ½ стакана
яйцо 1 шт.
соль
начинка:
мякоть говядины 500 г
лук репчатый 1 шт.
картофель 2 - 3 шт.
катык 2 - 3 ст.л.
масло сливочное
соль
перец
соус:
1 томат
2 маринованных огурчика
1 з. чеснока
½ ч.л. яблочного уксуса
горчица столовая (или тёртый хрен) 1 ч.л.
масло растительное ½ ч.л.
перец
соль
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы