| Тесто
|
| мука – 320гр
|
| масло растительное – 4ст.ложки
|
| кипяток – 0.75стакана
|
| ------------------------------------------------------------------------------
|
| Начинка
|
| грибы сушеные – 20гр ( у меня шампиньоны свежие – 100гр)
|
| лук – 1шт
|
| рис ( или гречка) отварные – 1 стакан
|
| яйцо – 1шт
|
| подсолнечное масло – 4ст.ложки
|
| соль
|
| укроп
|
| ---------------------------------------------------------------------------------
|
| Отвар
|
| вода – 0.5л
|
| лавровый лист – 3шт
|
| перец черный горошком – 4-5шт
|
| чеснок – 2-3зубка
|
| сметана – 1 стакан
|
| петрушка – 1ст.ложка |
