Рецепт Аппетитный "пенёк"
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
Мясо 1 кг. (у меня говядина, но можно любое)
фарш 1 кг. (у меня говядина+индюшатина 50:50, но можно любой)
1 луковица
1 полная столовая ложка майонеза
маринад:
силантро - 1 пучёк (как гордо свучит-то), на поверку обыкновенная кинза
петрушка - 1 пучёк
орегано - 1/2 пучка
чеснок - 6 зубчиков (крупно порезать)
масло оливковое - 240 мл.
уксус - 120 мл. (у меня 5%)
вода холодная - 120 мл.
перец красный острый - 1/4 ч.л.
соль- 1 ч. л.
перец чёрный- 1/2 ч. л.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы