| koolinar.ru 90 мин |
| antea |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| На 6 порций. |
| Зразы. |
| 600 г топинамбура |
| 300 г моркови |
| 100 г сливок |
| 2 яйца |
| 100 г муки |
| соль, сахар по вкусу |
| масло растительное |
| ½ ч. ложки соды, погашенной уксусом. |
| Начинка: куриный паштет с грибами. |
| 300 г куриного отварного мяса |
| 100 г шампиньонов (вареных) |
| 50 г сыра |
| 1 яйцо |
| 4 ст. ложки сметаны |
| соль, перец, тертый мускатный орех. |