edimdoma.ru |
Эллиса |
Ингредиенты (15) |
---|
Для теста |
Мука - 700г |
Свиной жир - 100 г |
Соль - 10 г |
Горячая вода - 300 мл |
Для начинки |
Фарш говяжий - 500 г |
Лук репчатый - 1 шт |
Маслины - 12 шт |
Яйцо куриное(сваренное в крутую) - 2 шт |
Зеленый лук |
Специи(паприка,красный горький перец,кумин) |
Соль |
Бульон - 100 мл |
Растительное масло |