| koolinar.ru |
| тётя маша |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| Тесто для пельменей. У каждого есть своё. Найдите самое нежное и любимое. Давать рецепт не буду, на русском сайте большинство кулинаров мастера на пельменное тесто - лучше меня. |
| Начинка: |
| 1/2 кг куриной печени |
| 3 больших луковицы |
| соль и перец (перца довольно щедро) |
| Растительное масло для обжаривания лука (когда то это был гусиный шмальц, да ещё со шкварками, но сознание и совесть то есть) |