koolinar.ru 30 мин |
pantera |
Ингредиенты (11) |
---|
капуста белокочанная 1 кочан весом 2,5-3 кг |
морковь 2 шт средних |
перец сладкий болгарский 3 шт средних |
чеснок 1 головка |
перец красный острый 0,5 стручка |
специи: лавровый лист 3шт., перец душистый горошком 5шт., кориандр 0,5 ч.л. |
маринад: |
вода 1 л |
соль 2 ст.л. |
сахар 4 ст.л. |
уксус 9% 100г. |