| koolinar.ru |
| juliasha |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для соуса "Бешамель": |
| 50 г муки |
| 50 г сливочного масла |
| 500 г молока |
| соль, перец, мускатный орех |
| Для начинки "Болоньез": |
| 1-2 луковицы |
| морковь 1 шт. |
| 2-3 красных сладких перца |
| 2-3 помидора |
| 500 г мясного фарша |
| 3 ложки томатной пасты |
| орегано, соль, перец |
| 150-200 г твердого сыра ("чеддер") |
| 250 г листов лазаньи (Barilla) |