koolinar.ru |
laralaram |
Ингредиенты (15) |
---|
Тесто |
Мука (у меня 550, это для Германии) 500 г |
Вода 275 г |
Масло (сливочное, растопленное) 40 г |
Сахар 25 г |
Соль 10 г |
Дрожжи свежие 10 г |
Закваска 50 г |
Для корочки |
Рисовая мука 50 г |
Вода 50 г |
Оливковое масло (у меня масло грецкого ореха) 3 г |
Сахар 6 г |
Соль 1 г |
Дрожжи 2,5 г |