| koolinar.ru |
| bratyury |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| курица свежая – 1300 г. Надо было взять цыплёнка, но цыплёнка было не найти днём с огнём. Их уже дорастили до куриц. Выбрал самую мелкую |
| сметана 20% – 2 чайных ложки |
| чеснок – 4-5 зубчиков |
| перец чили – немного, больше для задора |
| соль морская – 1,5 чайной ложки. Это даже много, почти пересолил |
| перец чёрный молотый – сколько понравится поперчить |
| масло сливочное 82,5% – 40-50 г |
| аджика и зелень по вкусу – это уже к блюду |