koolinar.ru 15 мин |
tigra6976 |
Ингредиенты (10) |
---|
Крупные рожки (итальянское название - pipe rigate) - пол пачки |
Хвостовая часть лосося - грамм 300-400 |
Пол литра сухого белого вина |
Российский (или любой другой ординарный, острый) сыр - 100-120 грамм |
Сыр пармезан (или любой похожий, выдержанный) - 50-70 грамм |
2 стакана молока |
1/4 стакана муки |
Щепотка мускатного ореха |
Сливочное масло - 20-30 грамм |
Цветной перец горошком, соль, оливковое масло |