koolinar.ru |
милочка 2703 |
Ингредиенты (15) |
---|
Для теста: |
100 г сливочного масла (маргарина) |
100 г сметаны |
щепотка соли |
1 2/3 ст. муки |
0,5 ч.л. разрыхлителя |
Для начинки: |
500 г филе свежей форели или семги |
500 г шампиньонов |
200 г сливок 10% жирности |
1 ст. лож. муки (полная с горкой) |
1 ст. горячей воды |
2 ст. лож. оливкового масла |
100 г сыра |
Желток для смазывания |