| koolinar.ru 70 мин |
| panama |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Мясо свинина жирная с прослойками, рёберная часть 1,200 -1,400 кг., |
| Специи: |
| лавровый лист 2-3 шт., |
| соль , |
| перец горошком 10 шт., |
| зёрна горчицы,1/2 чайной ложки, |
| зёрна укропа 1/2 чайной ложки, |
| гоздичка 1 шт., |
| ягодки можжевельника 2 шт., |
| чеснок 3-4 зубчика, |
| чили- перец 1 шт., |
| чёрный перец, |
| луковица 1 шт. |