koolinar.ru |
Елена М |
Ингредиенты (4) |
---|
Сало (свиное со шкурой, свежее, пласты, толщиной до 2-х см) — 1 кг |
Чеснок — 4-5 зуб. |
Соль (по вкусу) |
Приправа (молотая смесь специй для сала - состав: тмин, кориандр, красный и черный перец, зелень петрушки, лавровый лист) |