| этап первый
|
| соль и кипяток
|
| маринад
|
| 1ч.л тмина
|
| 3 зубчика чеснока
|
| 1/2ч.л. табаско
|
| по 50мл светлого и темного соевого соуса
|
| 1/2 тертого имбиря
|
| 5 горошин черного перца
|
| 5 горошин душистого перца
|
| немного уксуса (не обязательно, просто я люблю с уксусом)
|
| 1 ч.л. кинзы
|
| соль по вкусу
|
| 2 листочка лаврового листа
|
| можно добавить немного кипятка
|
| для начинки
|
| рис "басмати"
|
| 1/2 апельсин
|
| 400г грибов (я взяла шампиньоны)
|
| 1 лук
|
| соль, перец, кинза, порошок карри, черный и красный перец
|
| зеленое яблоко
|
| этап заключительный
|
| 1ст. л меда
|
| 2ст. л светлого соевого соуса |
