Рецепт Соус Беарнез
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
3 яичных желтка
4 ст. л. белого сухого вина
3 ст. л 3% уксуса
1 ст.л мелко нарезанного белого лука
1 ст. л . мелко нарубленного эстрагона
1 ст. л. мелко нарубленного зеленого кервеля (я не нашла и заменила петрушкой, по описанию в интернете это почти одно и тоже)
1 ст. растопленного сливочного масла
немного соли
пара щепоток черного перца
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы