| koolinar.ru |
| тётя маша |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для риса: |
| 1 стакан риса (тайландский Жасмин) |
| большой пучок укропа |
| 100г очень твёрдого сыра (голландского типа) |
| 1/2 ч. л. муската |
| белый перец |
| соль |
| 1/2 ст. воды или бульона |
| Для фарша: |
| 700-800г куриной грудинки |
| 50г бекона без корочки |
| 2 больших луковицы + 2 ложки масла для обжарки |
| 100г кабачка |
| перец, соль |
| 3-4 ложки бульона или воды |
| 1/3 стакана ол. масло для обмазки формы. |
| Полукруглая жароупорная стеклянная форма |