| edimdoma.ru |
| Svetlanа-svetlo |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Свиная отбивная - 4 шт |
| фарш собственного приготовления - 300 г (отварную индюшатину мелко рубим ножом,добавляем пассерованый лук и грибы |
| резаные каперсы |
| соленый огурчик |
| соль |
| перец |
| укроп) |
| Деревянные шампурчики |
| Соус "орехово-грибной" (смотри http://www.edimdoma.ru/retsepty/40183) |
| Желе винное (мясной бульон (от индюшатины) |
| желатин |
| белое вино |
| любимые специи (но обязательно-базилик |
| эстрагон |
| майоран) - попробуйте свои варианты - это очень интересно и вкусно |
| можно использовать коньяк |
| как я). |