koolinar.ru |
lillit1 |
Ингредиенты (14) |
---|
тесто |
300 гр. натурального йогурта (мацони-продают в сети магазинов METRO) |
0,5 ч.л. соли |
о,5 ч.л. соды |
мука |
начинка |
жирная баранина (или баранина +сало) 600 гр |
лук 2 шт. (крупные) |
чеснок 3-4 зубчика |
томат-паста 1 ст.л. |
1 помидор |
соль |
черный и красный (острый) перец |
петрушка |