| koolinar.ru 40 мин |
| glaros |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Фарш на тефтели: |
| 500 гр смешанного фарша(свинина,говядина) |
| 1 средняя луковица |
| 2-3 зубка чеснока |
| 1 яйцо |
| 50 гр хлеба |
| соль,перец |
| зелень петрушки,укропа или орегано(по желанию). |
| Соус: |
| 50 мл раст.масла(лучше оливкового) |
| 4 крупных спелых помидора |
| 2 средние луковицы |
| соль,перец |
| 1 ч.л. сахара |
| 1 стак.белого сухого вина |
| 3 стак.воды. |
| 500 гр мелких макаронных изделий. |