| koolinar.ru 40 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Для шпетцле: |
| 400 г муки |
| 4 яйца |
| 100 г йогурта или кефира, можно даже сметаны |
| щепотка мускатного ореха |
| Для грибной заправки: |
| 300 г свежих шампиньонов (можно заменить консервированными) |
| 1 большая луковица |
| 2-3 ст.л. оливлового масла |
| 2-3 ст.л. сливочного масла |
| Соль, свежемолотый перец по вкусу |
| 150 г натертого на крупной терке сыра гауда или эмменталера |