| Для коржа
|
| 1 желток (или 1 яйцо)
|
| 50 г сливочного масла
|
| 3 ст.л. сахара
|
| 0,5 ст. рисовых хлопьев
|
| 200мл. стакан кефира
|
| 1\3 ст. рисовой муки
|
| 1 ч.л. разрыхлителя (или гашеной соды)
|
| соль
|
| ____________________________
|
| Для творожно-молочного желе
|
| 100г творога(9%)
|
| 200г молока ( в моем случае приготовленная быстрорастворимая детская молочная смесь)
|
| 1 ст.л. быстрорастворимого желатина
|
| ____________________________
|
| Для карамелизированных яблок
|
| 1 яблоко
|
| 3 ст.л. сахара
|
| 25 г. масла
|
| 1 ст.л. воды
|
| На выходе получается примерно 1- килограммовый тортик |
