| koolinar.ru 20 мин |
| zelotypus |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| мясо - столько же, сколько и теста - примерно 400 г |
| лук - 1 средняя головка |
| чеснок - 2 средних зубка |
| кориандр - 1,5 ч.л. |
| кинза - 6 веточек. |
| петрушка - 5 веточек. |
| соль и перец - по вкусу |
| базилик - 1 ч.л. |
| тесто: |
| мука - 2,5стакана |
| кефир - 1 стакан |
| (соды в него - 1 ч.л.) |
| соль - 3-4 щепотки |
| дрожжи сухие - 3-4 ч.л. |
| масло растительное - 4-5 ст.л. |