| koolinar.ru 90 мин |
| chemicolya |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Тесто: |
| Мука – 250 г, |
| Сливочное масло – 120 г, |
| Сахарная пудра – 100 г, |
| Яйцо – 1 шт. |
| Начинка: |
| Яблоки крупные – 2-3 шт. |
| Грецкий орех – 50 г, |
| Корица – 1 ч. л., |
| Ванилин – 1,5 г, |
| Цедра 1 лимона, |
| Молотая гвоздика на кончике ножа |
| Для смазывания пирога: 0,5 стакана абрикосового мармелада (варенья), |
| Для «опаливания» пирога: 60 г кальвадоса или коньяка. |