| koolinar.ru |
| utro8 |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| тесто: |
| маргарин-120г |
| мука-1,5 стакана |
| разрыхлитель-1 пакетик(10г) |
| сода-0,5 ч.л. |
| сахар-150г |
| сок лимона-1ст.л. |
| цедра половины лимона |
| очень холодная вода-2-3 ст.л. |
| 1 яйцо |
| начинка: |
| абрикосы-300г |
| яичный белок-3шт |
| мягкий творог 5%(как "Филадельфия" или "маскарпоне)-250г |
| сливки 32%-38%-125мл |
| сахарная пудра-100г |
| апельсиновые цукаты-50г |
| верхний слой: |
| сметана-100г |
| сахар-2ст.л. |
| разъёмная форма на 26 см |