| koolinar.ru 240 мин |
| ne_polnui chainik... |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Тесто: |
| 200 г муки |
| 100 г сливочного масла |
| 3 ст л воды |
| 5 ст л сахара |
| 1 яйцо |
| щепотка соли |
| Для дынного мусса: |
| 600 г дынной мякоти |
| 90 г сахарной пудры |
| 10 г лимонного сока |
| 20 г порошкообразного желатина |
| 45 г воды |
| 200 г взбитых сливок |
| Для нижнего слоя: |
| 350 г сгущеного молока (у меня уже с сахаром) |
| 250 г сметаны |
| 2 яйца + 1 желток |
| 1,5 ст л муки |
| ароматизатор zitrone Dr. Oetker |
| Для верхушки: |
| кусочки дыни |
| 3 ст л ликера "Малибу" |
| 10 г желе для торта |