| koolinar.ru 120 мин |
| элина_вовановна |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| мясо (баранина или говядина) - 500-800 гр. |
| рис – 800-900 гр. |
| морковь - 600-700 гр. |
| 3-4 средних луковицы |
| 200 гр раст.масла |
| немного жира (лучше курдючного) |
| 1 стакан нухата (горох для плова) |
| 1 стол. ложка изюма |
| 1-3 головки чеснока |
| перец черный и красный, соль |
| зира (восточная специя) |