koolinar.ru 3 мин |
borislav |
Ингредиенты (20) |
---|
Бисквит: яйцо куриное - 4шт. |
сахар - 125г |
мука - 125г |
Сироп: сахар - 150г |
вода - 150г |
Мусс: йогурт клубничный - 500г |
желатин - 25г |
сахар - 120г |
сливки кондитерские - 550г + 200г на обмазку |
Фруктовый гель: абрикосовый джем - 100г |
вода - 50г |
желатин - 5г (1 пластинка) |
Украшения: апельсин - 1шт. |
черешня - 100г |
нектарины-2шт. |
киви - 2шт. |
малина - 50г |
клубника - 100г |
банан - 1шт. |
слива - 1шт. |