koolinar.ru |
valentino bontempi |
Ингредиенты (12) |
---|
320 г черных оливок без косточек |
250 г фарша из говядины и свинины |
1 сарделька в натуральной оболочке (80 г) |
2 яйца |
1 белая луковица среднего размера |
60 г пармезана |
5–6 ст. л. оливкового масла |
щепотка мускатного ореха или корицы |
2 ст. л. муки |
панировочные сухари |
подсолнечное масло для фритюра |
соль, перец |