koolinar.ru |
valentina 78 |
Ингредиенты (11) |
---|
Опара |
250 мл воды |
90 гр муки пшеничной в/с |
90 гр манки |
1ч.л сухих дрожжей ( у меня были саф момент) |
Тесто |
100 гр муки |
100 гр манки |
1 ч.л сахара |
1 ч.л соли |
1 яйцо(проварить 2 мин в кипящей воде,чтобы только белок чуть успел прихватиться) |