| 1. горбуша-700 г
|
| 2. лук репчатый-1 небольшая головка
|
| 3. чеснок- 4 зубочка
|
| 4. крахмал- 2 ст.ложки.
|
| 5. арахис - 100г чищеного cырого
|
| 6. имбирь свежий тертый-чайная ложка
|
| 7. перец черный
|
| 8. соевый соус
|
| 9. кунжут
|
| 10. масло растительное для жарки
|
| для соуса:
|
| 1. лук репчатый-1 шт.
|
| 2. морковь- маленькая
|
| 3. перец сладкий
|
| 4. имбирь молотый свежий- 1 кофейная ложка
|
| 5. бадьян молотый-ползвездочки
|
| 6. мед (или сироп шиповника)- 1 ст.ложка (жидкого!)
|
| 7. соевый соус-1 ст.ложка
|
| 8. масло растительное- 1 ст.ложка
|
| 9. крахмал- 1 чай.ложка |
