| koolinar.ru |
| sneg1974 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1. Патиссоны - 3 кг (можно и кабачки) |
| 2. Морковь - 0,5кг. |
| 3. Лук - 0,5кг. |
| 4. Перец болгарский 5-6 штук среднего размера |
| 5. Чеснок 5-6 средних головок (не зубчиков) |
| 7. Соль - 2ст.ложки с горочкой |
| 8. Сахар - 1 стакан |
| 9. Уксус - 1 стакан |
| 10. Раст.масло - 1 стакан |
| 11. Пакетик приправы для корейской моркови, перец черный молотый 1 ст.ложка, перец горький стручковый 2-3 средних стручка (на любителя, у меня был сушеный). |
| 12. Зелень - кинза, петрушка, укроп. по 1 пучку. |