edimdoma.ru |
Irina Jam |
Ингредиенты (19) |
---|
Для картофельного теста |
5 средних картофелин |
50 гр сл масла |
0,5 ст кукурузной муки |
1 яйцо |
немного молока |
соль |
*** |
Для начинки |
400 гр филе белой рыбы (у меня хек) |
1 луковица |
1 маленькая баночка зеленого горошка |
пучок петрушки |
100 мл белого сухого вина |
100 мл вермута |
100 мл сливок |
специи для рыбы |
соль |
оливковое и сл масло для жарки |