| koolinar.ru |
| sweta1 |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| для оладьев: |
| очистки и обрезки спаржи |
| или спаржа целиком 300 гр., |
| яйца 2 шт., |
| соль по вкусу, |
| сахар 1 ч.л., |
| масло сливочное 20 гр., |
| мука около 250-300 гр., |
| масло раст. для жарки. |
| ----------------------------------- |
| для рыбного тартара: |
| рыба красная свежая 250 гр., |
| рыба красная копченая 100 гр., |
| укроп, |
| зелёный лучок, |
| соль/перец по вкусу, |
| яблоко не сладкое, |
| сок 1/2 лимона, |
| сливки жирные 100 мл., |
| Тoбаско чуть. |