Слоеное тесто по рецепту Снежинки Тани http://www.edimdoma.ru/retsepty/32472-sloenoe-testo-svoimi-rukami-gotovim-doma или же упаковка слоеного теста-500гр
|
Заварной крем за основу брала рецепт Оли http://www.edimdoma.ru/retsepty/19138-napoleon(немного изменила)
|
Молоко 2 стакана
|
Сахар 2/3стакана
|
Яйца 2 шт
|
Масло сливочное 60гр
|
Мука 2ст.л
|
Ванильный сахар пол пакетика
|
Для грушевой начинки
|
Груши 4 шт
|
Палочка корицы
|
Сахар около 100гр.(все зависит от того на сколько сладкие груши)
|
Сок 100мл(яблочный,виноградный,можно апельсиновый) |