koolinar.ru |
Люсьен |
Ингредиенты (13) |
---|
Для теста: |
1.5 ст мука пшеничная |
0.5 ст крахмал |
1 ст.л рисовая мука |
1 ст.л. раст.масло |
225 мл. кипяток |
Для фарша: |
300гр говядины |
300гр. свинины жирной |
3 бол.луковицы |
1 ст.л. ледяной воды |
соль, перец |
30гр.сливочного масла |