| koolinar.ru 90 мин |
| natapit |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| мясо-800 гр.у меня свиная шея |
| по половине цветного мясистого перца/200 гр./ |
| шампиньоны - 300 гр. |
| луковица нарезанная кусочками. |
| 3 крупных зубка чеснока |
| 2 ст.л. домашней томатной пасты |
| 50 мл.сухого красного вина |
| соль. черный перец.набор специй для мяса пропущенный через мельницу/розмарин.тимьян.базилик.белый.розовый.зелёный перец/ |
| 250 мл.овощного или мясного домашнего бульона |
| 10-12 шт.картофеля.почищенного и нарезанного на 4 части. |
| 6 ст.л.оливкового масла |
| укроп.петрушка |