koolinar.ru |
svetik_semizvetik |
Ингредиенты (13) |
---|
Бисквит любой |
Для крема: |
100 г густой сметаны |
2-3 ст.л. сахарной пудры |
3 апельсина (сделать филе) |
1 -1,5 ст.л. желатина |
400 г сливок 33% |
Для пропитки: |
Сварить 200 мл кофе добавить 50 г сахара, 50 г апельсинового ликера или коньяка |
(для пропитки - все ингредиенты прокипятить в течение 5 минут) |
Для украшения: |
Мастика из шоколада |
Немного любого белого крема и стружка белого шоколада. |