Рецепт Суп минестроне с овощами за 30 минут (вкусно,сытно и совсем без мяса:) ).
koolinar.ru 30 мин
Ингредиенты (11)
Лук - 1шт.(около 80г.)
Лук-порей - 120г. нарезать
Оливк.масло экстра-класса - 40г.
Овощи различные - 600г.(напр.картофель, морковь,цуккини, стебли сельдерея, томаты, листья мангольда, бобы, тыква)
Вода - 1 литр
Кубики бульона овощные - 2 шт.(у меня моя овощная паста, заменитель кубиков 2-3ч.л. http://koolinar.ru/recipe/view/71066 )
Макароны короткие - 60г. (в рецепте 120г., но это много!)
Соль - 1 ч.л.
ДЛЯ СЕРВИРОВКИ:
Листья базилика
Пармезан тертый по вкусу.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы