koolinar.ru 30 мин |
a_l |
Ингредиенты (11) |
---|
Лук - 1шт.(около 80г.) |
Лук-порей - 120г. нарезать |
Оливк.масло экстра-класса - 40г. |
Овощи различные - 600г.(напр.картофель, морковь,цуккини, стебли сельдерея, томаты, листья мангольда, бобы, тыква) |
Вода - 1 литр |
Кубики бульона овощные - 2 шт.(у меня моя овощная паста, заменитель кубиков 2-3ч.л. http://koolinar.ru/recipe/view/71066 ) |
Макароны короткие - 60г. (в рецепте 120г., но это много!) |
Соль - 1 ч.л. |
ДЛЯ СЕРВИРОВКИ: |
Листья базилика |
Пармезан тертый по вкусу. |