koolinar.ru |
mimi |
Ингредиенты (14) |
---|
для фрикаделек - 250 г фарша из говядины |
2 ст л панировочных сухарей |
4-5 перышек зеленого лука |
40 г тертого пармезана |
1 желток |
сухие базилик и орегано |
1 ст л растительного масла для обжаривания |
****************************************** |
1.5 л бульона или кипятка |
3 крупные картофелины |
200 г замороженного шпината |
1 луковица |
2 зубчика чеснока |
2-3 ст л оливкового масла |