| koolinar.ru |
| челночок |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| КОРЖ: |
| Белки-2шт |
| Сахар-25гр |
| Сахарная пудра-50гр |
| Миндальная пудра(=дробленый миндаль)-50гр |
| Фисташковая паста-35гр |
| ФИСТАШКОВАЯ ПРОСЛОЙКА: |
| Сливки 33-35%-150гр |
| Фисташковая паста-50гр |
| Желатин(у меня пластинки)-5гр |
| Фисташки-горсть |
| Шоколадный крем: |
| Черный горький шоколад(72%)-150гр |
| Масло сливочное-50мл |
| Сливки 33-35%-250мл |
| ---------------------------------------------------------- |
| Карамельные украшения(их изготовление можно посмотреть ТУТ |
| Фисташки ,шоколад,самодельные конфетки «Трюфель»… |