| Овощи на ваш вкус, у меня:
|
| 1баклажан
|
| 1 кабачок
|
| 6 средних шампиньонов
|
| 1 небольшая морковь
|
| (так же можно взять красный лук, болгарский перец, тыкву, банан... )
|
| Для маринада:
|
| 250мл томатного сока(или домашнего томата, не густого)
|
| по 4ст.л. оливкового масла, соевого соуса и сока лимона(если томат кислый сока возьмите меньше, пробуйте на свой вкус)
|
| 2 зубчика чеснока
|
| 1небольшой перчик чили(можно меньше, по своему вкусу)
|
| 1 луковица
|
| соль по вкусу
|
| 20г сливочного масла
|
| 30-40г мягкого козьего сыра(по желанию) |
